Solbær overstråler alle andre bær. De er godt pakket med C-vitamin, anthocyaniner og flavonoider, som alle fungerer som antioxidanter i kroppen. At et stof er en antioxidant betyder blandt andet at stoffet hindrer iltning af fedtsyrer i blodet og dermed modvirker blodpropper og åreforkalkning. Solbær ligger sammen med vilde blåbær, kirsebær, hyben, tyttebær, solsikkefrø og […]
Read More →D-vitamin er fundamentet i et stærkt immunsystem og forebygger en række livsstilssygdomme
Read More →Ingen tvivl om at den helt umiddelbare og eminente interesse for Novo Nordisk’s Wegovy, er udsigten til et vægttab. Artiklen Hvad kan du forvente – forløb med Wegovy redegører for det resultat som man helt trygt kan forventer er et vægttab på 18 pct. Men, festen stopper ikke der. Sundhedsfordelene står i kø. STEP 4 […]
Read More →Denne lækre infusion er først og fremmest lækker og velsmagende. Derudover anti inflammatorisk og let at lave. Ingredienserne er pænt eksotiske, men alligevel velkendte – og helt klassiske julekrydderier. 1 liter jule-lækker-infusion Frisk ingefær, ca. ‘en tommelfinger-stor’ knold, skrællet/vasket og skåret i skiver Frisk gurkemeje, den halve mængde af ingefæren. Også skrællet/vasket og skåret i skiver 1 […]
Read More →Julemåneden, meget er i spil. Kalenderen er booket med et væld af sjove, skøre, kedelige og vanvittige arrangementer. Der er bare mere kul på. Og, press på døgnets 24 timer. For ikke, at tale om en tsunami af kalorier, alkohol og sukker. Eventuelt tilsat et drys søvnunderskud. Hos de følsomme, er der kontakt afregning i huden. Væskeophobninger, […]
Read More →Tarmmikrobiomet er det vildeste Tarmmikrobiomet, hvor videnskaben især har fokus på bakterierne, hjælper med ‘fordøjelsen af din mad’ ved fermentering af kostfibrene, de træner dit immunforsvar, de producerer kortkædede fedtsyrer, som påvirker hele kroppen – og de producerer vigtige vitaminer. Kort sagt, de er altafgørende for din sundhed, herunder immunforsvaret. Tarmbakterierne lever i en perfekt […]
Read More →Det store danske kolde Julebord er ikke til at komme uden om i december. Ydermere, er Julebordet mest til den sunde side, pga. det stor ‘fiskeindslag’, som kulturelt hører sig til – og som endvidere hører sig til i ‘første halvleg’. Eller med andre ord; det er her man starter. Og, ‘får lagt bunden’. De […]
Read More →Bag den første låge er denne velsmagende og sunde smoothie. Starter du dagen med Booster Smoothien lægger du ud med 280 gram grønt. 280 g grønt om morgenen er aldrig at kimse – og da slet ikke i december, men denne indeholder kongen af grøntsagerne: grønkål og dronningen af bærrene: blåbær. Og, den smager godt. […]
Read More →Carotenoider – naturens UV-filter og giver tillige en smuk gylden glød og farve. Carotenoider finder du i en lang række grøntsager – se hvilke, og hvilke mængder der skal til for at give dig en smuk og sund hud
Read More →Når BMI nærmer sig 30 – eller mere, stiger behovet for visse vitaminer. Det er først og fremmest folat (B9), B12 og D-vitamin. Danske forskere er kommet frem til de resultater ved at analysere 100 blodprøver fra deltagere i et stort vægttabsstudie. Deltagerne var overvægtige fra studiets start. Og ved en 8-ugers-intensiv kur (på Nupo) […]
Read More →