Når temperaturen stiger – stiger salget af kærnemælk eller færdiglavet koldskål tilsvarende. Fordelen ved hjemmelavet koldskål er, at du kan piske den lækker og skummende, pimpe den med vanilie – og spare sukkeret. Undlader du kammerkagerne – så har du fat i et regulært mellemmåltid eller let dessert. Til 2 personer: 30 g æggeblomme 1½ […]
Read More →Årets nyhed; Kold kartoffelsalat er ikke i konflikt med en effektiv slankekur. Af 2 afgørende grunde: Kartoflen er ufortjent røget med i slænget af stivelsesbomberne hvide ris, hvidt pasta og hvidt brød. Den indeholder tæt på den halve mængde stivelse og tæt på den halve mænge kalorier som de nævnte hårde hvidvarer. Resistent Stivelse: Når […]
Read More →Granolaen her er et festfyrværkeri af velsmag, gode fedtsyrer og gode mineraler, der understøtter hundredvis af enzymsystemer i kroppen. Herunder stofskifteprocessor, hjertesundhed og et sundt blodtryk. Ummm, til gengæld er det en lille kaloriebombe. Jf. de gode fedtsyrer. Jeg vil ikke anbefale granolaen til kvinder på slankekur. Til mænd er en daglig portion på ca. […]
Read More →Det her knas tager kegler. Fordi det er sprødt, smager godt og fjerner mavefedtet Opskrift til en portion knas, der rækker til ca. 12 portioner Skyr med bær og knas: 200 g hasselnødder 220 g hørfrø 1/2 bøtte (15 g) lakridspulver, den fra Urtekram 2 spsk. Steviasød eller Sukrin Sådan gør du: Hak hasselnødderne – […]
Read More →Smid et kilo om ugen Spiser du 1200 kalorier på en dag – så vil du smide et kilo kropsfedt hver uge. Uge efter uge. (Køn, vægt, fysisk aktivitetsniveau og alder – spiller en rolle). Så langt så godt. Hvordan kunne en sådan dag se ud: De fire fotos viser en morgenmad, frokost, et mellemmåltid […]
Read More →Den klassiske hummus er lækker og sund, og med et pænt kostfiberindhold, meeeen, der er også godt med kalorier i bare et par gode spiseskeer hummus, i alt fald hvis man er på slankekur. Så her kommer tre lækre forslag til at erstatte ‘hummus classico’. Rødebedehummus per 100 gram: 113 kcal, 5 g protein, 14 […]
Read More →