De flydende kalorier skal du tage dig mere i agt for end en stor fed kanelsnegl – med glasur. Af to væsentlige grunde: De kan indeholde en overraskende mængde kalorier De mætter ikke – og hjernen registrerer ikke kalorierne Overraskende mange kalorier – eksempler: Et glas (200 ml) appelsinjuice: 86 kcal, 19 g [frugt] […]
Read More →Sund, lækker fastfood, der holder dig på slankesporet, smager godt og tager 7 min. ‘med det hele’ – ja tak: Rodfrugter & Persillesuppe fra Irma + 100g tilberedt kylling + 1 stk ‘aktiv proteinbolle’: Energi: 460 kcal, 37 g protein, 38 g kulhydrater, 15 g fedt. Udover Rodfrugter & Persillesuppe – har Irma også Tomat […]
Read More →Det kan jo ske, at man får lyst til en burger. Sådan en saftig sag med grillsmag, sprød salat, friske tomater, kradse løg – plus fritter naturligvis og ad libitum med mayo og ketchup til at dyppe den ene (pommes)frit i efter den anden. Her kommer tre burgermenuer – som alle smager fantastisk – men […]
Read More →De tre burgermenuer er omtalt i dette indlæg – med foto Alle opskrifter er til én person. ‘Den Gode’ på 510 kalorier Ingredienser: 100 g oksekød 3-6% 2 spsk. sød paprika 40 g peberfrugt 40 g champignon 50 g avokado 40 g sprød salat (frissé, rucola, iceberg…) 30 g rødløg i supertynde skriver, gerne på […]
Read More →I nullerne gik gojibærrene sin sejrsgang over hele den (vestlige) verden. Først senere kom de til Danmark – og er her også strøget ind på top 10 listen over superfødevarer – selv om de aldrig har været helt SÅ hypet som i USA, Storbritannien og andre EU lande. Så – er de til noget – […]
Read More →Lad os bare være ærlige; nogle gange går det stærkt. Man er kommet for sent op – og der er ikke tid til at lave morgenmad. Eller, man gad ikke stå en halv time før op – for at snitte og gøre ved, med henblik på dagens frokost. Eller, man er bare snack-sulten på vej […]
Read More →Under et effektiv vægttabsforløb er det strategisk og klogt at styre uden om ‘de hårde hvidevarer’, så som hvidt sukker, hvidt brød, hvide ris og hvid pasta. Af flere grunde: De er pakkede med store mængder kulhydrater, som nedbrydes på ingen tid og derefter suser direkte ud i blodbanen. I samme sekund dit blodsukker stiger […]
Read More →Når vi taler vægttab, så er det primært ‘kost-knapperne’ der skal drejes på. 80 pct. at vægttabet sker i køkkenet – de sidste 20 pct. sker når du bevæger dig. Og selv om ‘det kun er 20 pct.’, så er den andel vigtig. Især på den lange bane – og i særdeleshed når du er nået […]
Read More →Pizza på kur – yes you can. Der skal lige indgås et enkelt kompromis, men så er der pizza til 490 kcal. per portion: 35g protein, 22 g kulhydrat, 30g fedt – og 400g grønt per person. Pizzaopskriften er til én person Til bunden skal du bruge: 200g revet blomkål 1 æg 10g mandelmel (du […]
Read More →Regler og retter for påskefrokosten er næsten lige så fasttømret, forudsigelig og festlig som en julefrokost. Et klassisk dansk frokostbord, med rugbrød, sild, æg, frikadeller, lune retter godt – akkompagneret med ekstra stærk øl og iskold snaps. Bordet er veldækket, alle er velfriseret og seancen tager en hel eftermiddag. Har en målrettet slankekandidat overhovedet en chance for at […]
Read More →