Work smarter- not harder # 2; mad på samlebånd

Et kalkunbryst, som vejer mellem 860 – 920 gram indeholder 6-7 frokostportioner. Give and tak. At skære det i skiver, og stege disse tager 20 minutter – og så har du din ‘proteinkomponent’ til 6-7 frokoster.
De kan steges når hele aftensmaden står og steger/bager inde i ovnen, så bruger du tiden her og nu effektiv. Endvidere, så har du lette løsninger ved hånden, 6-7 frokoster i den nærmeste fremtid.
Samme finte kan bruges ved en hel lakesside – eller ‘dobbelt op’ på frikadellerne. Indfryses i individuelle portioner – og så er noget af det daglige planlægnings/tidspres fjernet.
Tilberedt kalkunbryst; gå efter 100 – 110 gram tilberedt kalkunbryst til en portion.
Energi per portion (130 g rå vægt/100 g tilberedt). 140 kalorier, 28 g protein, 0 g kulhydrat, 3 g fedt