Når BMI nærmer sig 30 – eller mere, stiger behovet for visse vitaminer. Det er først og fremmest folat (B9), B12 og D-vitamin. Danske forskere er kommet frem til de resultater ved at analysere 100 blodprøver fra deltagere i et stort vægttabsstudie. Deltagerne var overvægtige fra studiets start. Og ved en 8-ugers-intensiv kur (på Nupo) […]

Read More →

Nyt dansk forskning viser, at knogleskørhed kan bremses ret så eftertrykkeligt med rødkløver. Tab af knoglemasse sker fra 30 års alderen og frem, for både mænd og kvinder. Men for kvinders vedkommende, kommer der ekstra fart over feltet i forbindelse med overgangsalderen (menopausen). Koblingen mellem østrogen og stærke knogle skyldes sammenhængen mellem mængden af østrogen […]

Read More →

Dugfrisk artikel fra Københavns Universitet konkluderer, at et måltid med planteproteiner fra bælgfrugter mætter mere end et måltid med proteiner fra kød. Ikke nok med det – graden af mæthed holder længere – hvilket betyder, at man ved dagens næste måltid spiser færre kalorier Mæt & tilpas Følelsen af mæthed efter et måltid og mange timer […]

Read More →